Alla D'ANNUNZIO BIKE&RUN un occhio di riguardo ai partecipanti intolleranti al glutine. Sempre più persone e naturalmente anche sportivi soffrono di questa intolleranza al glutine, ovvero la componente proteica delle farine di frumento, orzo, segale ed avena.
Per ovviare a questo problema al pasta party della competizione sarà a disposizione anche pasta senza glutine e gallette di riso, queste ultime presenti anche ai ristori!!!
Per un migliore servizio si chiede di comunicare la prenotazione di pasta senza glutine fornendo semplicemente il nominativo al momento del ritiro dei pacchi gara sul lungolago di Gardone Riviera il giorno della gara.
Una piccola novità nell'ambiente dell'agonismo mountain bike e corsa in montagna...
Claudio T.
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